Pelmeenivorm

Mõnus ja kõrbe pelmeenivorm sobib väga hästi toitvaks õhtusöögiks :)

Vaja läheb:

1 pakk pelmeene
1 paprika
1 sibul
3 muna
1,5 dl piima
3 spl hapukoort
100 g riivjuustu
soola 
pipart
pitsamaitseainet

Tee nii:

Tükelda sibul ja paprika ning prae pannil. Vala pelmeenid võitatud vormi ning lisa ka praetud sibul ning paprika. Sega kausis munad piima ning soola ja pipraga, kalla segu vormi ja raputa üle riivjuustuga. Kõige peale raputa veel pitsamaitseainet.