Brownie

Kui mees hakkas eile suppi tegema ja mina võtsin kätte kokaraamatu, et otsiks mingi huvitava saiakeste retsepti supi juurde, siis oli mees kohe õhinas, et kas teeme kooki :)
Ja nii tegimegi hoopis kooki :) Retsept Nami-nami kokaraamatust.

Pildistasin hommikul ja selleks ajaks oli ainult üks tükike järel...

Vaja läheb:
200 g võid
200 g tumedat šokolaadi
3 muna
200 g suhkrut
100 g nisujahu
100 g hakitud kreeka pähkleid
0,5 tl soola
0,5 tl vaniljesuhkrut

Serveerimiseks:
vaniljejäätist

Tee nii:

Pane ahi 170 kraadi juurde sooja. Sulata šokolaad ja või vesivannil. Vahusta miksriga munad ja suhkur, sega juurde šokolaadi-võisegu. Sega juurde ka muud koostisosad ja vala 24x24 vormi(võid kasutada ka ümmargust vormi) , küpseta ahjus umbes pool tundi. Kook peab jääma pealt kuiv, aga seest niiske.