kolmapäev, 12. september 2012

Makaroni-hakklihavorm- mõnus õhtusöök

Mõnikord kohe tuleb suur makaronivormi isu peale ja mulle meeldib eriti, kui makaronivorm on tehtud hakklihaga. Seekord valmis meil siis selline vorm.


Vaja läheb:

250 g poolkõvaks keedetud makarone
350 g hakkliha
2 väiksemat sibulat
2 küülauguküünt
1 porgand
200 g konservtomateid
pipart
basiilikut
soola
5 dl piima
2 muna
200 g merevaiku
200 g riivjuustu

Tee nii:

Haki küüslauk, sibul ja koori porgand ning riivi jämeda riiviga. Seejärel pruunista pannil koos hakkalihaga. Lisa maitseained ja konservtomatid. Sega omavahel piim, muna, sulatatud juust ja maitseained. Sega kokku hakklihasegu ja makaronid ning vala ahjuvormi, puista üle riivjuustuga. Küpseta vorm ahjus kuldseks.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar

Postita kommentaar