Sünnipäevauss poja kolmandaks minisünnipäevaks

Poja sai juba 3-kuuseks ja seekord valmistasin talle sünnipäevaussi, mis kukkus täitsa vahva välja :)

Vaja läheb: 


Rullbiskviidi jaoks:
5 muna
2 spl jahu
3 spl tärklist
5 spl suhkrut
noaotsaga soola


275 g maasika toormoosi


Kreemi jaoks:
200 g kohupiima
100 g vaniljepudingit
2 dl vahukoort
suhkrut


Kaunistamiseks:
puuvilju 
marju


Tee nii:

Vahusta munavalge soolaga, munakollased suhkruga ning sega ettevaalikult omavahel, lisa jahu ja tärklis ning sega omavahel ettevaalikult läbi. Küpseta 180 kraadi juures kuldseks, kuid ära üle küpseta, sest siis läheb biskviit rullimisel katki. Lase jahtuda ja kata toormoosiga.

Valmista kreem, selleks vahusta vahukoor suhkruga, lisa ka puding ja kohupiim, kata kreemiga rullbiskviit ja kaunista puuviljadega.