Ürdikeerud

Minu maailma parim õde sõitis Küprosele, otsustasin talle tee peale kaasa küpsetada vahemere ürtidega keerud :)

Vaja läheb:

100 g sulatatud võid
100 g hapukoort
200 g jahu
50 peenelt riivitud juust
vahemere ürdisegu
pintseldamiseks veidi oliivõli

Tee nii:

Sega kokku või jahu ja hapukoor ning rulli saadud taigen ristkülikuks. Määri taigen liga puista peale juust ja ürdisegu ning lõika ribad. Ribad keera kahekordseks ja seejärel tee keerud ning küpseta 225 kraadi juures kuldseks.