neljapäev, 18. oktoober 2012

Lahttaignast juustusarved



Kui hommikul tekib suur isu juustusarvede järele, siis on lehttaignast sarvekesed ideaalne lahendus :)

Vaja läheb:  

150 g sulatatud võid
150 g hapukoort
250 g nisujahu
100 g merevaiku 
150 g riivjuustu
50 g tükeldatud sinki(soovi korral)
määrimiseks üks munakollane

Tee nii:

sega omavahel jahtunud sulatatud või, jahu ja hapukoor. Rulli ümmarguseks kettaks ning määri sulatatud juustuga. Nüüd lõika sektoriteks nagu tort ja igale sektorile raputa riivjuustu ning soovi korral sinki. Rulli laimeast otsast sarvekesteks ja määri munakollasega. Küpseta 225 kraadi juures kuldseks.